《俠飯》電視劇是一部劇情喜劇，講述了相貌平平的大學(xué)生良太在回家的路上遭遇黑幫火并事件的故事。在槍戰(zhàn)中，黑幫組織柳刃組組長柳刃龍一為了救良太而受傷。為了躲避警察的追捕，柳刃和他的小弟火野丈治躲進了良太的公寓。在這段時間里，柳刃組長用冰箱里的食材做飯，每一頓都是精心烹飪的美味佳肴。良太對柳刃組長的廚藝贊嘆不已，同時也從他身上學(xué)到了許多人生哲理。這部電視劇改編自福澤徹三的同名原著，讓觀眾在笑聲中感受到了生活的智慧。

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不管黑道大叔從李狗嗨跳戲過來前后形象差異多大。
不管男主驚為天人的顏藝和夸張的表情。
也不管給一頓飯綴以“俠”字的黑道背景和奇奇怪怪的劇情走向。

作為一個吃貨，關(guān)心的比較多的是每集的正片部分——做飯！
剛看完毒sir的推薦，說《深夜食堂》是送給小文青的。
《孤獨的美食家》是獻給中產(chǎn)階級的。
那《俠飯》就是給更多的普通人，或者謔稱自己為屌絲的人準(zhǔn)備的。

花錢不多，耗時不多，食材不多。
但總是能化腐朽為神奇，成就一份溫暖自己的美味。
而且做法簡單，連良太這樣的廚藝小白都能像模像樣地復(fù)刻出來。
講真，看《俠飯》真的能get超多關(guān)于食物和人生的tips！

 E01 用冰箱里剩余的食材做俠飯
 “即使是剩菜，根據(jù)做法不同亦可使其煥發(fā)新生。無論什么，都有它的價值?！?br>
黑道老大初到良太家，良太不會下廚，連自己生活都不太能打理好。冰箱里只有些用剩下的食材，本來想買的金槍魚罐頭，也錯買成了沙丁魚罐頭。

“不過是些剩菜而已?！?br>“足夠了。”

第一餐飯

簡單的餐桌，溫暖的色調(diào)。

◇啤酒——罐啤酒就是為了倒進玻璃杯而設(shè)計的。

◇油沙丁魚罐頭燒——用醬油進行調(diào)味，并加入了檸檬。

◇炸凍毛豆魚糕餅——在色拉油中倒入沙丁魚罐頭的油。

◇辛辣蔥飯——融合了蔥的辛辣和米飯的香軟。
關(guān)于就餐禮儀，也是對食物的虔誠。
◇吃飯之前要說：我開動了。
◇吃完之后：我吃完了。

關(guān)于淘米做飯，就給我打開了一道新的大門。
（媽媽從來沒教過我，并且...我們家從來都是按照錯誤的方式淘米的>_<）
Tips：
◇直接用電飯鍋淘米會劃傷鍋體，要用另外的容器淘米。
◇淘米決定了煮出來的米飯是否好吃。所以淘米要用純凈水。

◇淘米不是將米清洗干凈，而是打磨米粒的表面。

◇煮飯前讓米在水里浸泡30分鐘。

重新看了一遍，第一集，用時1.5h，整理了這些筆記出來。
覺得自己的吃貨之魂真是無比強大ヽ(??▽?)ノ
有空更新下一集~先跑去看第六集了！