1.夢遙家里今年7.16剛添丁進福，今年主持人出現(xiàn)了調(diào)整，換成了可可愛愛的李艾。

早早覺得這季質(zhì)量不行，草草給了個兩星（忍著能看）。遺憾忍到第十一期，還是調(diào)成了一星（棄?。?。

2.也是因為今天除夕，想在電視里放點兒好吃好喝，熱熱鬧鬧開開心心，畢竟誰不愛吃吃喝喝呢。而剛更新的這期講的是荷蘭的海外擴張。

emm，我重新點開了第一季，聽到聊吃的“地道”，頗開心。

3.細想想?yún)^(qū)別，為什么看不下去。其實可能怪我的心理預(yù)期。這還得從風(fēng)味人間開始說。

4.【風(fēng)味人間】受困疫情，這次做的是海洋主題，就是這些海貨。包括了風(fēng)味、烹飪、習(xí)俗以及文化的傳承和演變。

這是很好的，我跑著做一季【辣椒】主題呢，這東西的大遷徙和落地生根是個太有意思的過程了，怎么讓湖廣川渝的兄弟們放棄了“辛”選擇了“辣”，里面得多多少故事。

5.風(fēng)味實驗室作為風(fēng)味人間的衍生節(jié)目，我覺得【區(qū)別】在原來做的是“風(fēng)味的衍生節(jié)目”，現(xiàn)在是“人間的衍生節(jié)目”。從做美食的專題節(jié)目轉(zhuǎn)成成了文化傳播節(jié)目。

而我想聽【聊美食文化，而不是聊科普文化】。能尋到這個節(jié)目的，不是老饕也至少是吃貨，不用科普。

6.夢遙在廣大吃貨眼里一直就是美食節(jié)目主持人，她【懂吃】。李艾作為轉(zhuǎn)型模特，在我印象里是個音樂/綜藝節(jié)目主持人。

所以夢遙能跟座上賓對談四方美味，跟大廚甚至“勾肩搭背”。李艾選擇的路線是把鮮花的自己當成綠葉，凸顯嘉賓的淵博學(xué)識。

7.夢遙在大廚做飯時候經(jīng)常跳出聊天內(nèi)容喊一嗓子“這也太香了”，是不是像極了舉杯碰盞時候趕上上菜就放下酒杯的你！

而李艾對做飯的過程全程無感，吃時候也就咋呼好吃、貴、肉。這一桌菜像不像團建，桌上總有個活躍氣氛的交際花？

8.多說兩句。

聽聊美食文化，陳立老師在網(wǎng)易云有個《圍爐夜話》的播客，很硬核。已經(jīng)做了三季了。

吃美味，第一季頻頻出鏡的趙雷大廚今年在三里屯的“元古云境”，人均260，可以去試試。